Hagesesong

Jeg er oftere i hagebloggen min enn her i oppskriftsbloggen nå i sommerhalvåret. Men mat lager jeg jo selvom det ikke kommer så mange nye oppskrifter her. Jeg oppdaterer rugbrødoppskriften min rett som det er – og andre oppskrifter også. Snart skal jeg lage årets ramsløkpuré og idag skal jeg bake den syndige, flate, gode sjokoladekaka.

Jeg tar inn vårgodtgrønt fra hagen hver dag: gressløk, kinesisk gressløk, hvitløksgress, løpstikke, ramsløk, luftløk, pipeløk, hagesyre, bjørnerot. Spiselige vekster som spruter opp av bakken nå i mai, proppfulle av smak.