Den er enkel og god:
Monarda (hestemynte, bergamott, temynte) søtet med litt stevia.
Jeg tørket masse monarda før den begynte å blomstre. Ja, monardaplantene har visst ikke blomstret ennå i hagen min og det er jo ikke rart, jeg skar den ned to ganger. Tørket bladene i urtetørkeren min. Om man ikke har urtetørker så er stekeovnen like fin: Tørk på ca. 40-50 grader med døra på gløtt til urtene er knusktørre. Oppbevar mørkt og tørt.
Steviaplantene mine høster jeg også og tørker bladene på samme måte.
Oppskriften:
Ca. 2 ts. tørket monarda og en ørliten klype tørket stevia i en tepose/teegg i et krus, hell over kokende vann, la trekke i5-10 minutter. Nyt!
Den er frisk, deilig på smak, passe søt. Smaken er sånn at jeg får lyst på et krus til når det første er drukket opp…. 🙂
Lenes oppskrifter 
Legg igjen en kommentar