Kommentarer på: Om bloggen og meg http://nuftenoft.wordpress.com Mine oppskrifter på godt fra hage og kjøkken. Sun, 06 Jul 2008 00:55:06 +0000 http://wordpress.org/?v=MU Av: Lene http://nuftenoft.wordpress.com/about/#comment-218 Lene Tue, 25 Mar 2008 17:31:28 +0000 #comment-218 <strong>Ordfront</strong>: Hyggelig med inspirerte lesere! :) <strong>Torill Bille</strong>: Ja, ikke sant - både godt og lettvint. Den sausen din høres veldig god ut - og sunnere enn min. :) Ordfront: Hyggelig med inspirerte lesere! :)

Torill Bille: Ja, ikke sant - både godt og lettvint. Den sausen din høres veldig god ut - og sunnere enn min. :)

]]> Av: Torill Bille http://nuftenoft.wordpress.com/about/#comment-217 Torill Bille Tue, 25 Mar 2008 17:02:32 +0000 #comment-217 Hei. Nu i påsken laget jeg lammestek etter din oppskrift(rømertopf). Virkelig smakfull og så lettvint. Siden jeg har for meget kolestrol i blodet, laget jeg en annen saus enn "din" Jeg brukte kraften fra gryta, spedde med litt vann og en buljongterning. Laget en majzennajevning og på slutten hadde jeg i litt lettrømme. En hilsen fra Torill, Harstad Hei.

Nu i påsken laget jeg lammestek etter din oppskrift(rømertopf). Virkelig smakfull og så lettvint.

Siden jeg har for meget kolestrol i blodet, laget jeg en annen saus enn “din”

Jeg brukte kraften fra gryta, spedde med litt vann og en buljongterning. Laget en majzennajevning og på slutten hadde jeg i litt lettrømme.

En hilsen fra Torill, Harstad

]]> Av: Ordfront http://nuftenoft.wordpress.com/about/#comment-215 Ordfront Thu, 20 Mar 2008 09:03:28 +0000 #comment-215 Påsketid og god tid til blogglesing! Har lest din med stor glede og til veldig inspirasjon! Forvillet meg via din blogg inn på hagegal og diverse, og endte med å gå ned på kjøkkenet og ta bilde av juleamaryllus'en min som blomstrer som et uvær i påskesola etter å ha blitt neglisjert et halvårs tid i en mørk krok. Skal prøve ut noen av oppskriftene dine. Lover! Må legge Rømertopf'en i vann først. Og så blir det helt klart hjemmelagd potetstappe av de økologiske potetene jeg kjøpte in i går! Jeg blogger uten nisje, litt om alt - men en del om klima, nordområdene, musik og litteratur. Oda Bahr-bloggen har kalt min blogg 'litterær' og det tok jeg som et kompliment. Ha fin påske, - her er det minus sju og strålende sol! Tromsø hilser! Påsketid og god tid til blogglesing! Har lest din med stor glede og til veldig inspirasjon! Forvillet meg via din blogg inn på hagegal og diverse, og endte med å gå ned på kjøkkenet og ta bilde av juleamaryllus’en min som blomstrer som et uvær i påskesola etter å ha blitt neglisjert et halvårs tid i en mørk krok.

Skal prøve ut noen av oppskriftene dine. Lover! Må legge Rømertopf’en i vann først. Og så blir det helt klart hjemmelagd potetstappe av de økologiske potetene jeg kjøpte in i går!

Jeg blogger uten nisje, litt om alt - men en del om klima, nordområdene, musik og litteratur. Oda Bahr-bloggen har kalt min blogg ‘litterær’ og det tok jeg som et kompliment.

Ha fin påske, - her er det minus sju og strålende sol! Tromsø hilser!

]]> Av: Lene http://nuftenoft.wordpress.com/about/#comment-193 Lene Mon, 04 Feb 2008 12:05:30 +0000 #comment-193 Jeg regner med at butikker som selger kjøkkenutstyr selger dem. Jeg fant dem på Jernia på nettet. Og Jernia er det jo flere av i Oslo. På Jernia heter de ikke "Römertopf", de selger dem under navnet "Rømer leirgryte". Det finnes sikkert andre navn på disse også. Min römertopf er glasert inni og ligner derfor sannsynligvis mest på den Jernia kaller: LEIRGRYTE 5,0KG MED GLASUR 11 Varenummer: 00845561 Her er lenken der jeg fant det: http://www.jernia.no/page?id=1053&key=104823&origId=2547 Tips: En ny leirgryte må ligge lenge i vann (ca 1 time, hvis jeg husker riktig, det er lenge siden min var ny...) før første gangs bruk og en leirgryte kan sprekke om den settes kald inn i varm ovn eller varm fra ovnen rett på kaldt metall. Jeg har gryte og lokk i vann minst 15 min før hver gangs brukt, setter den inn i kald ovn og setter gryta og lokket på treplate når jeg tar den ut av ovnen. Gryta mi er over 20 år og like hel. :) Jeg regner med at butikker som selger kjøkkenutstyr selger dem. Jeg fant dem på Jernia på nettet. Og Jernia er det jo flere av i Oslo. På Jernia heter de ikke “Römertopf”, de selger dem under navnet “Rømer leirgryte”. Det finnes sikkert andre navn på disse også.
Min römertopf er glasert inni og ligner derfor sannsynligvis mest på den Jernia kaller:
LEIRGRYTE 5,0KG MED GLASUR 11
Varenummer: 00845561
Her er lenken der jeg fant det: http://www.jernia.no/page?id=1053&key=104823&origId=2547

Tips: En ny leirgryte må ligge lenge i vann (ca 1 time, hvis jeg husker riktig, det er lenge siden min var ny… ;) før første gangs bruk og en leirgryte kan sprekke om den settes kald inn i varm ovn eller varm fra ovnen rett på kaldt metall.
Jeg har gryte og lokk i vann minst 15 min før hver gangs brukt, setter den inn i kald ovn og setter gryta og lokket på treplate når jeg tar den ut av ovnen. Gryta mi er over 20 år og like hel. :)

]]> Av: Karin Saltnes http://nuftenoft.wordpress.com/about/#comment-192 Karin Saltnes Mon, 04 Feb 2008 11:09:25 +0000 #comment-192 Kan du si meg hvor jeg får kjøpt en R¨mertopf i Oslo?? Har så lyst til å prøve dine oppskrifter på lammestek i leirgryte. Veldig glad for å få et tips fra deg! mvh Karin B Saltnes Kan du si meg hvor jeg får kjøpt en R¨mertopf i Oslo??
Har så lyst til å prøve dine oppskrifter på lammestek i leirgryte.
Veldig glad for å få et tips fra deg!
mvh
Karin B Saltnes

]]> Av: virrvarr http://nuftenoft.wordpress.com/about/#comment-64 virrvarr Thu, 27 Sep 2007 20:46:37 +0000 #comment-64 Så pent ting har blitt her! Så pent ting har blitt her!

]]> Av: Lene http://nuftenoft.wordpress.com/about/#comment-22 Lene Thu, 09 Aug 2007 13:21:23 +0000 #comment-22 Og så ble jeg overbevist, av Ken. Og jeg har gjort det du foreslo. (men jeg skjønner fortsatt ikke helt hvordan RSS-feeden funker.) Og så ble jeg overbevist, av Ken. Og jeg har gjort det du foreslo. (men jeg skjønner fortsatt ikke helt hvordan RSS-feeden funker.)

]]> Av: Lene http://nuftenoft.wordpress.com/about/#comment-21 Lene Thu, 09 Aug 2007 13:03:36 +0000 #comment-21 Også jeg som ikke skjønner det der med RSS-feed.....(he, he - jeg har ikke giddet å sette meg inn i alt ennå.) Jeg tenker at denne bloggen "Lenes oppskrifter" blir som et lite oppslagsverk. Jeg skriver jo ikke inn oppskriftene i en logisk rekkefølge, bare etterhvert som jeg husker dem, eller ser dem i kokebøkene mine. Derfor tenker jeg at en statisk forside blir mer logisk enn en vanlig blogg med en tilfeldig oppskrift (den siste jeg skrev inn) øverst. Men - kanskje du klarer å overbevise meg om at jeg tenker feil. Også jeg som ikke skjønner det der med RSS-feed…..(he, he - jeg har ikke giddet å sette meg inn i alt ennå.)
Jeg tenker at denne bloggen “Lenes oppskrifter” blir som et lite oppslagsverk. Jeg skriver jo ikke inn oppskriftene i en logisk rekkefølge, bare etterhvert som jeg husker dem, eller ser dem i kokebøkene mine.
Derfor tenker jeg at en statisk forside blir mer logisk enn en vanlig blogg med en tilfeldig oppskrift (den siste jeg skrev inn) øverst.
Men - kanskje du klarer å overbevise meg om at jeg tenker feil.

]]> Av: Virrvarr http://nuftenoft.wordpress.com/about/#comment-20 Virrvarr Thu, 09 Aug 2007 10:57:13 +0000 #comment-20 Svigermor: Hett tips. Putt denne siden på «om meg» og unngå å ha en forside. En del kompiser av meg som er matlagingsnerder og aleneboende bruker RSS-feeden til bloggen din, og den ødelegger du ved å ha forside. Spør svigerfar om det ble gresk (c: Det gjør den lettere å følge med på, rett og slett. Svigermor: Hett tips. Putt denne siden på «om meg» og unngå å ha en forside. En del kompiser av meg som er matlagingsnerder og aleneboende bruker RSS-feeden til bloggen din, og den ødelegger du ved å ha forside. Spør svigerfar om det ble gresk (c:

Det gjør den lettere å følge med på, rett og slett.

]]> Av: Lene http://nuftenoft.wordpress.com/about/#comment-19 Lene Mon, 06 Aug 2007 22:06:33 +0000 #comment-19 Det er hyggelig at oppskriftene mine kan være til glede for flere enn meg. :) HildeC: Det er helt greit at du linker fra bloggen din til bloggen min. Det er hyggelig at oppskriftene mine kan være til glede for flere enn meg. :)
HildeC: Det er helt greit at du linker fra bloggen din til bloggen min.

]]> Av: HildeC http://nuftenoft.wordpress.com/about/#comment-18 HildeC Mon, 06 Aug 2007 21:55:10 +0000 #comment-18 Så morsomt å finne ut at du har en side på internet. Jeg brukte urtesaltoppskriften du hadde på Hagegal for noen år siden, og etter å ha lært fremgangsmåten av deg, utviklet jeg det videre til grønnsakssalt. Jeg har blogget om det her: http://knittingplace.blogspot.com/2006/11/grnnsaksalt-vegetable-salt_06.html Jeg ble ikke mindre glad når jeg så oppskriften din på Aronia-eplemos nå, det var akkurat hva jeg trengte. Takk skal du ha. Jeg må nok lese hele bloggen din nå :-) Jeg legger inn en link til siden din fra bloggen min hvis det er greit for deg :-) Så morsomt å finne ut at du har en side på internet. Jeg brukte urtesaltoppskriften du hadde på Hagegal for noen år siden, og etter å ha lært fremgangsmåten av deg, utviklet jeg det videre til grønnsakssalt. Jeg har blogget om det her: http://knittingplace.blogspot.com/2006/11/grnnsaksalt-vegetable-salt_06.html

Jeg ble ikke mindre glad når jeg så oppskriften din på Aronia-eplemos nå, det var akkurat hva jeg trengte. Takk skal du ha. Jeg må nok lese hele bloggen din nå :-)

Jeg legger inn en link til siden din fra bloggen min hvis det er greit for deg :-)

]]> Av: Lenemor http://nuftenoft.wordpress.com/about/#comment-14 Lenemor Tue, 31 Jul 2007 10:39:11 +0000 #comment-14 Kakeoppskriftene skal memoreres og utprøves :) Bra tiltak Kakeoppskriftene skal memoreres og utprøves :)
Bra tiltak

]]> Av: Marthe http://nuftenoft.wordpress.com/about/#comment-9 Marthe Mon, 30 Jul 2007 09:17:39 +0000 #comment-9 goddagen lene. nå skal jeg lese på deg jeg. marthe goddagen lene. nå skal jeg lese på deg jeg.

marthe

]]>