Romjulsmat
desember 27, 2007 av Lene
Romjula er her. Og jeg har fått tid til å sette inn bildene fra pyntinga av årets Christmas cake’er.
Vi har spist kalkun og juleskinke (svensk) og juletorsk og sylte og masse kaker og litt mer juleskinke og så har vi fårfiol i fryseren til en kommende middag og vi har spist spekeskinke og røkelaks og lammerull og enda litt mer juleskinke. Og så masse safranboller. Selvsagt. ![]()
Juleskinke på safranbolle er godt - veldig godt. Salt og søtt sammen i en vakker og smakfull julekombinasjon.
Noe egentlig middag blir det ikke disse dagene i romjula, det blir kald kalkun og juleskinke og annet pålegg og brød og safranboller som varmes i ovnen.
Det er så godt atte. ![]()
Og denne Xmas-kaken er faktisk bedre enn den min far lagde, som også var god!