Epleskiver til fryseren

Idag har jeg frosset ned litt epleskiver som kan bli eplekakefyll eller eplekompott/grøt til vinteren.
Jeg lærte en gang for mange år siden at eplebiter må forvelles før de fryses ned, men for noen år siden testet jeg. Resultatet: Det blir like bra med rå som forvellete i kompott og kake. Derfor gjør jeg det [...]

Les hele posten »