Sjokoladekjeks med fruktose

Jeg har eksperimentert fram denne fruktose-versjonen av sjokoladekjeks med sukker. Innholdet i fruktose-kakeboksen forsvinner fort….
Dette blir 18 kjeks, 2 stekeplater med 9 på hver:
100 gram romtemperert smør (ikke margarin, softe soya-greier eller annet, men smør)
150 gram tilsammen av: Melasse, fast honning og fruktose: Ca. 1 ss (30 gram) melasse, ca. 60 gram fast [...]

Les hele posten »

Sjokoladekjeks med sukker.

Denne oppskriften fant jeg i VG i desember 2001. Før jul. Siden da har jeg bakt dem til jul + noen ganger ellers i året også.
Disse er gode, søte, fete(nde) og med sukker. Den opprinnelige oppskriften er 1/4 av denne, men de forsvinner fort og holder seg lenge i kakeboks.
Dette blir ca 70 store [...]

Les hele posten »