Hvordan tørke urter:
Legg et klede/kjøkkenhåndkle på en rist oppå stekebrett. Legg urtene du skal tørke oppå i ett lag. Sett stekeovnen på 40-50 grader og sett inn i ovnen med ovnsdøra på gløtt. Brukt gjerne varmluft om ovnen har det. Sjekk innimellom og snu litt på urtene. La ligge til de er knusktørre. Det tar gjerne over natten.
Oppbevares tørt og mørkt.
Nå har jeg fått urtetørker, så jeg bruker jo den isteden. Men det går altså fint ann uten også.
Jeg leser om urtene før jeg bruker dem, i bøker og på nettet.
